Điều tra tình trạng nhiễm giun, sán trên vật chủ trung gian tại thị trấn Định An, huyện Trà Cú, tỉnh Trà Vinh

Thực hiện hoạt động “Điều tra tình trạng nhiễm mầm bệnh giun sán trên vật chủ dự trữ mầm bệnh/vật chủ trung gian”, Viện sốt rét - KST - CT TP. Hồ Chí Minh phối hợp với Trung tâm KSBT tỉnh Trà Vinh thu thập vật chủ trung gian (cá biển) tại các điểm như chợ cá, cảng cá tại thị trấn Định An huyện Trà Cú. Tiến hành xét nghiệm mẫu cá để thu thập ký sinh trùng (từ ngày 16/10/2024 đến 20/10/2024).

Đoàn công tác làm việc tại Trạm Y tế thị trấn Định An

Kết quả xét nghiệm các mẫu cá thu được cho thấy: trong số 40 mẫu cá thu thập được có 39 mẫu nhiễm giun sán, chiếm tỷ lệ 97,50% trong đó tỉ lệ cá nục nhiễm giun sán là 96,67% (29/30) ít hơn so với cá ngừ 100% (10/10). Có 36 trường hợp nhiễm giun, tỷ lệ 90%. Có 07 trường hợp nhiễm sán, chiếm 17,50% và có 04 trường hợp nhiễm đồng thời giun và sán, chiếm tỷ lệ 10%. Tần suất phát hiện giun cao nhất ở xoang bụng, gan và tinh hoàn/buồng trứng lần lượt tương ứng là 62,5%, 55% và 50%. Ngoài ra còn ghi nhận các trường hợp nhiễm giun trên các cơ quan khác như cơ, thận, mỡ, dạ dày, mang,… Chưa ghi nhận trường hợp nhiễm sán trên cá nục. Ở cá ngừ, tất cả trường hợp nhiễm sán đều ghi nhận ở xoang bụng (07/10 trường hợp chiếm 70%) và một số vị trí khác như gan, cơ. Các trường hợp nhiễm giun trên cá ngừ đa số phát hiện ở gan và ruột (07/10 trường hợp chiếm 70%).

Việc phát hiện nhiều trường hợp nhiễm giun sán trên các mẫu cá cho thấy có nguy cơ tiềm ẩn lây truyền giun sán qua thực phẩm tại điểm điều tra.

Thu thập mẫu cá tại cảng cá, chợ cá

Tiến hành mổ cá xét nghiệm tìm ký sinh trùng

Mẫu cá được mổ và ghi nhận kết quả xét nghiệm

Mẫu cơ cá nhiễm giun tròn

Mẫu sán thu được từ xoang bụng cá

ThS. Nguyễn Huỳnh Tố Như, ThS. Hoàng Anh